gerakan roaster lokal yang kolaboratif itu ada gak sih di Indonesia? | Collaboration Forum | Clorofile
Clorofile Collaboration
Collaboration
Forum Collaboration

gerakan roaster lokal yang kolaboratif itu ada gak sih di Indonesia?

W
satu bulan yang lalu
gue makin sering denger soal Nordic coffee model, di mana roaster-roaster top Skandinavia itu kenal satu sama lain, saling respect, ada culture for sharing knowledge tanpa takut "dicuri" sama kompetitor. dan efeknya itu industri secara keseluruhan jadi lebih advanced.

di Indonesia gue ngerasain ini mulai ada di beberapa kota tapi masih sangat sporadic. ada kota yang komunitas roaster-nya tight dan saling support, ada yang totally fragmented dan kompetitif.

yang penasarin gue: apa yang bikin satu kota punya kolaborasi roaster yang lebih baik dari kota lain? apakah ini soal individual yang ada di sana, atau ada kondisi struktural yang enable atau disable kolaborasi ini?
424 6 0
6 Replies
C
satu bulan yang lalu
menurut pengalaman gue, kota atau komunitas yang punya kolaborasi roaster yang kuat itu biasanya dimulai dari satu atau dua orang yang deliberately invest waktu untuk bikin space sharing itu. bukan terjadi sendiri, ada yang push.
Z
satu bulan yang lalu
di kota gw ada grup wa roaster yang lumayan aktif. sebatas share info dan kadang diskusi. belum sampe ke kolaborasi konkret, tapi ada fondasi kepercayaan yang mulai terbentuk dari interaksi casual itu.
O
satu bulan yang lalu
yang gw notice: competition yang sehat itu sebenarnya bisa drive collaboration, bukan menghambat. kalau market total growing karena semua roaster lokal push kualitas bareng, semua benefit. kalau market stuck, baru zero-sum game.
N
satu bulan yang lalu
ini yang orang sering salah tangkep. kolaborasi sama kompetitor bukan berarti total market dibagi, tapi bisa berarti total market grows faster. market pie-nya bisa diperbesar bareng.
B
satu bulan yang lalu
gw pikir hambatan terbesar di Indonesia itu pride dan ego individual. ada yang gak mau sharing karena takut kelihatan kasih ilmu ke kompetitor. tapi ironically yang paling successful justru yang paling generous dengan knowledge.
J
satu bulan yang lalu
dari sisi yang lebih struktural: ada beberapa community lab atau shared cupping space yang mulai jadi node untuk interaksi lintas roaster. kalau ada physical place yang jadi common ground, kolaborasi lebih mudah terjadi organically.

Write a Reply

Login first to reply.

© 2026 CLOROFILE, PT Clorofile Tangguh Perkasa. All rights reserved.

Create New Post

Silakan login terlebih dahulu untuk membuat post.

Unsaved Writing

You have unsaved writing. Save it as a draft before closing?

Member Info

Loading member info...

Sign In to Clorofile Forum