Barista-to-roastery shift penjadwalan akan berantakan dalam tim kecil
V
satu bulan yang lalu
Baru-baru ini saya telah mendiskusikan barista - untuk - pergeseran roastery penjadwalan dengan beberapa orang kopi dan tidak ada yang memberikan jawaban yang sama. Beberapa memperlakukannya sebagai detail kecil, beberapa mengatakan itu mengubah seluruh workflow. Saya tidak mencari buku jawaban. Aku ingin tahu apakah barista-ke-penjadwalan pergeseran roastery memberikan perbedaan yang berarti sekali Anda mengulanginya selama banyak siklus.
Apakah Anda tetap barista - untuk -roastery pergeseran penjadwalan dalam proses normal Anda, atau hanya untuk kopi tertentu dan situasi?
5 Replies
P
satu bulan yang lalu
Saya pikir masalah yang lebih besar adalah tidak barista - untuk-roastery pergeseran penjadwalan sendiri tetapi apakah baseline Anda stabil. Jika baseline terus bergerak, maka setiap percobaan di sekitarnya memberikan sinyal campuran.
L
satu bulan yang lalu
Dari sisi saya ini hanya membantu pada kopi tertentu, tidak pada setiap banyak. Ketika kopi sudah memaafkan, barista-untuk-penjadwalan pergeseran roastery tidak berubah banyak. Pada banyak sulit efeknya lebih jelas.
Z
satu bulan yang lalu
Saya tidak setuju sedikit dengan orang-orang yang mengatakan barista-to-roastery pergeseran penjadwalan hanya detail kecil. Rincian kecil saja mungkin ya, tapi beberapa rincian kecil bersama-sama dapat memindahkan cangkir banyak.
N
satu bulan yang lalu
Apa yang paling membantu saya adalah menyimpan catatan pendek setiap kali. Tanpa catatan, diskusi tentang barista-ke-roastery pergeseran penjadwalan menjadi pertempuran memori dan tidak evaluasi nyata.
L
satu bulan yang lalu
Untuk barista-to-roastery shift penjadwalan, saya hanya percaya kesimpulan setelah saya melihat pola yang sama beberapa kali. Satu sukses berjalan bisa kecelakaan. Ulangi adalah apa yang membuat pelajaran berguna.
Enter your forum email. ERP-linked and Google-linked accounts will show a notice. Manual forum accounts will receive an OTP email to reset the password.