Apakah lebih banyak tim yang memisahkan perencanaan produksi dari eksekusi roasting untuk mengurangi kekacauan sehari-hari?

Aku mendengar lebih banyak keributan sekarang memberikan perencanaan tanggung jawab kepada satu orang atau satu tim kecil, sementara operator hanya fokus pada roasting dan eksekusi. Argumen ini sederhana: jika orang yang sama terus merencanakan, roasting, dan memecahkan pengiriman kejutan, semuanya menjadi reaktif. Apakah pemisahan ini menjadi diperlukan sebelumnya dari sebelumnya?