Apakah lebih rosteries bergerak dari roast sederhana log untuk pengecualian berbasis dashboard produksi?

Saya melihat lebih banyak tim operasi mulai lelah menonton setiap batch normal baris demi baris. Mereka hanya ingin peringatan dashboard ketika sesuatu pergi di luar target atau roast terjebak di QC terus. Untuk volume sedang ini terlihat lebih praktis daripada pemeriksaan manual penuh, tetapi apakah itu juga membuat orang buta terhadap drift yang lebih kecil?