Forum Beginner

coffee shop gw udah jalan 3 bulan tapi sepi banget, itu kenapa ya?

tiga minggu yang lalu

udah buka coffee shop 3 bulan ini tapi sepi banget, hampir tiap hari cuma ada 3-5 pelanggan

kopinya gw rasa enak, temen-temen yang nyoba bilang enak juga. lokasinya di pinggir jalan yang lumayan rame. tapi tetap sepi

mungkin ada yang pengalaman dan bisa kasih input?

301 5 0

tiga minggu yang lalu

bro ini forum roasting, bukan forum marketing atau bisnis kafe. tapi oke gw coba jawab: 3 bulan itu masih sangat baru. awareness bisa butuh 6-12 bulan untuk tempat baru kalau tidak ada strategi promosi aktif.

tiga minggu yang lalu

iya haha, ini agak salah kamar. tapi tetap ada nilai diskusinya. dari sisi kopi, apakah menunya cukup accessible buat market sekitar? kalau location-nya middle-class dan menu-nya full specialty dengan harga premium, itu bisa jadi gap.

tiga minggu yang lalu

kalau tempat-nya secara fisik sudah di jalur ramai tapi tetap sepi, biasanya masalahnya di visibility, bukan lokasi. signage yang jelas, social media yang aktif, itu yang sering jadi pembeda awal-awal.

tiga minggu yang lalu

3 bulan itu periode yang sangat kritikal dan rata-rata cafe memang belum break even di titik itu. masalahnya bisa di awareness, bisa di produk, bisa di experience, bisa di pricing. perlu audit dari banyak sudut.

tiga minggu yang lalu

udah coba minta feedback langsung dari yang datang? kadang itu lebih valuable dari judgment sendiri. yang datang itu sudah decide untuk coba, yang tidak datang itu yang lebih perlu dicari tau alasannya.

coffee shop gw udah jalan 3 bulan tapi sepi banget, itu kenapa ya?

Write a Reply

Create New Post

Unsaved Writing

Member Info

Sign In to Clorofile Forum