heat recovery system di roaster itu beneran bisa hemat berapa persen energi?
secara teori memang masuk akal. roasting itu buang panas banyak lewat exhaust. kalau sebagian bisa di-recover, efisiensi keseluruhan meningkat.
tapi saya belum pernah ketemu angka yang reliable soal berapa persen penghematan aktualnya di kondisi operasional nyata, bukan di lab. ada yang sudah implement atau punya data dari vendor yang bisa diverifikasi?

