heat recovery system di roaster itu beneran bisa hemat berapa persen energi? | Equipment Forum | Clorofile
Clorofile Equipment
Equipment

heat recovery system di roaster itu beneran bisa hemat berapa persen energi?

J
satu bulan yang lalu
ada beberapa roaster yang punya sistem heat recovery: panas dari exhaust gas yang biasanya terbuang, di-capture dan dipakai kembali untuk pre-heat incoming air atau untuk aplikasi lain.

secara teori memang masuk akal. roasting itu buang panas banyak lewat exhaust. kalau sebagian bisa di-recover, efisiensi keseluruhan meningkat.

tapi saya belum pernah ketemu angka yang reliable soal berapa persen penghematan aktualnya di kondisi operasional nyata, bukan di lab. ada yang sudah implement atau punya data dari vendor yang bisa diverifikasi?
7 Replies
P
satu bulan yang lalu
gw pernah baca laporan dari salah satu roastery di Eropa yang install heat recovery di setup 30kg mereka. angka yang mereka klaim sekitar 20-35% reduksi konsumsi gas per batch. tapi kondisi mereka: operasional continuous 8 jam per hari. untuk yang roasting 2-3 jam per hari, benefitnya jauh lebih kecil.
M
satu bulan yang lalu
efisiensi heat recovery itu sangat dependent sama temperature differential. exhaust temperature roasting bisa 200-350 derajat Celsius, tergantung profil dan afterburner. semakin panas exhaust, semakin besar potensi recovery. kalau sudah ada afterburner yang drop temperature exhaust, potensi recovery-nya berkurang.
B
satu bulan yang lalu
trade-off yang perlu dipertimbangkan: menambah heat recovery system berarti menambah complexity dan potential failure point. untuk roastery yang prioritasnya operational simplicity dan uptime, mungkin tidak worth tambah satu lagi komponen kritis yang bisa fail.
R
satu bulan yang lalu
dari literatur proses industri makanan: efisiensi termal tipikal heat recovery system itu di range 40-70% tergantung desain. tapi itu di kondisi optimal industrial scale. untuk skala roastery, realitanya lebih rendah dari itu.
U
satu bulan yang lalu
yang gw curious: ada yang pernah kalkulasi payback period dari investasi heat recovery ini? kalau penghematan gas 25%, dan harga instalasi sistemnya sekian, kapan BEP tercapai? itu yang perlu di-hit dulu sebelum bilang worth it atau tidak.
V
satu bulan yang lalu
kalau asumsiin 25% hemat gas, dan volume roasting yang cukup tinggi, BEP-nya bisa 3-5 tahun di kondisi ideal. tapi kalau ada downtime atau volume berfluktuasi, bisa jauh lebih panjang.
B
satu bulan yang lalu
ada aspek lain: di beberapa kota, ada insentif atau subsidi untuk instalasi sistem energy efficiency di industri. kalau bisa dapat subsidi, BEP-nya bisa dipercepat signifikan.

Write a Reply

Login first to reply.

Create New Post

Silakan login terlebih dahulu untuk membuat post.

Unsaved Writing

You have unsaved writing. Save it as a draft before closing?

Member Info

Loading member info...

Sign In to Clorofile Forum