Tempat duduk terbatas bisa merasa premium atau hanya nyaman tergantung pada eksekusi
H
satu bulan yang lalu
strategi tempat duduk terbatas di kafe terlihat seperti salah satu ide yang baik dapat menjadi kuat aset jangka panjang atau hanya proyek sibuk lainnya. Saya tertarik pada realitas membosankan di balik itu: beban kerja, consistency, energi staf, respon pelanggan, dan repeatability.
Jika Anda sudah menguji strategi tempat duduk terbatas di sebuah kafe, apa hasilnya meyakinkan Anda untuk melanjutkan atau berhenti?
5 Replies
H
satu bulan yang lalu
Saya tidak akan menolak strategi tempat duduk terbatas di sebuah kafe sama sekali, tapi saya pikir operator mulai terlalu dini. Pertama operasi inti harus tenang, kemudian inisiatif ekstra memiliki kesempatan yang lebih baik.
J
satu bulan yang lalu
Apa yang berubah pikiran saya tentang strategi tempat duduk terbatas di sebuah kafe adalah melihat perilaku berulang, bukan pertama-minggu kegembiraan. Bisnis kopi selalu memiliki ide-ide; hal yang langka adalah ide-ide yang tetap sehat.
T
satu bulan yang lalu
Untuk strategi tempat duduk terbatas di kafe, kualitas eksekusi lebih penting daripada gagasan itu sendiri. Banyak konsep yang baik gagal karena tim menjalankannya tanpa clarity dan diikuti.
A
satu bulan yang lalu
Saya telah melihat strategi tempat duduk terbatas dalam pekerjaan kafe, tetapi hanya ketika bisnis tahu persis apa metrik untuk menonton. Jika tidak ada yang mengukur apa-apa, maka menjadi aktivitas tanpa belajar.
L
satu bulan yang lalu
Kesan saya adalah bahwa strategi tempat duduk terbatas di kafe terlihat lebih kuat dari luar daripada di dalam. Pelanggan mungkin menyukainya, tapi jika tim merasa kelebihan beban nilai jangka panjang menurun dengan cepat.
Enter your forum email. ERP-linked and Google-linked accounts will show a notice. Manual forum accounts will receive an OTP email to reset the password.