Cashless- hanya kafe tampak efisien, tetapi apakah kita mengecualikan terlalu banyak orang?

Aku terus berpikir tentang menjalankan cashless- hanya karena di atas kertas kedengarannya menarik, tapi sisi praktis tidak sederhana. Ada kemungkinan terbalik untuk merek, pendapatan, atau kepercayaan pelanggan, tetapi ada juga beban kerja ekstra dan risiko jika eksekusi lemah.

Bagi orang-orang di sini yang telah mencoba menjalankan kafe tanpa kasa - hanya dalam bisnis nyata, apakah itu menciptakan hasil terukur atau sebagian besar lebih kompleksitas?