Dapatkah proses dirancang lebih sengaja untuk kinerja espresso, tidak hanya filter Zclarity?

tiga minggu yang lalu

Banyak diskusi produser masih terdengar seperti tabel skor cangkir untuk gaya filter. Tapi lebih roaster meminta kopi yang menahan body, sweetness, dan crema kinerja di espresso. Apakah Anda pikir pemrosesan mulai bergerak lebih sengaja untuk penggunaan espresso?

101 5 0

tiga minggu yang lalu

Saya pikir itu harus. Espresso mengungkapkan balance masalah sangat cepat, jadi target pemrosesan tidak dapat sama setiap waktu.

tiga minggu yang lalu

Benar juga. Beberapa cangkir tinggi tapi di espresso menjadi tipis atau terlalu tajam. Proses target untuk espresso mungkin perlu ide yang berbeda dari awal.

tiga minggu yang lalu

Benar. Terlalu banyak orang masih menggunakan satu meja cangkir untuk semua gaya minuman.

tiga minggu yang lalu

Honey dan natural dikendalikan dengan baik sering bekerja lebih baik untuk ini, tapi itu tergantung apa yang pasar inginkan.

tiga minggu yang lalu

Yes, and roast team appreciates it. When green already has proper density and sweetness balance, espresso development is easier.

Dapatkah proses dirancang lebih sengaja untuk kinerja espresso, tidak hanya filter Zclarity?

Write a Reply

Create New Post

Unsaved Writing

Member Info

Sign In to Clorofile Forum