Apakah roaster mulai lebih suka memproses consistency atas skor cangkir ekstrim?

lima bulan yang lalu

Beberapa banyak eksotis masih mendapatkan perhatian, tetapi lebih pembeli di sekitar saya bertanya apakah banyak dapat mengulangi perilaku yang sama setiap batch. Sebuah kopi dapat skor tinggi satu waktu dan masih menjadi sakit kepala dalam produksi roast. Apakah consistency sekarang lebih kuat daripada satu skor besar?

188 5 0

lima bulan yang lalu

Untuk roasting sehari-hari ya, consistency menang lebih sering. Satu hal gila bisa mengesankan, tapi jika kontainer kedua berbeda, tak ada yang bahagia.

lima bulan yang lalu

Dari roaster sini, perilaku stabil lebih mudah untuk menjual juga. Nilai yang sangat tinggi bagus, tetapi jika setiap roast membutuhkan koreksi yang berbeda, tim akan lelah.

lima bulan yang lalu

Pembeli kafe menanyakan ini langsung sekarang. Mereka tidak ingin kejutan setiap minggu.

lima bulan yang lalu

Ya, terutama untuk campuran. Consistency menghemat lebih banyak uang daripada satu meja spektakuler.

lima bulan yang lalu

Nilai Piala masih membuka pintu, tapi kualitas berulang menyimpan kontrak. Saya pikir pasar dewasa.

Apakah roaster mulai lebih suka memproses consistency atas skor cangkir ekstrim?

Write a Reply

Report Thread

Create New Post

Unsaved Writing

Member Info

Sign In to Clorofile Forum