pertanian regeneratif dalam kopi - apa sebenarnya artinya di tanah, berbeda dari organik? | Green Bean & Farming Forum | Clorofile
Clorofile Green Bean & Farming
Green Bean & Farming

pertanian regeneratif dalam kopi - apa sebenarnya artinya di tanah, berbeda dari organik?

H
dua minggu yang lalu
dua tahun terakhir saya terus mendengar dari pembeli dan eksportir tentang pertanian regenerasi. mereka mengatakan masa depan khusus pasar kopi akan meminta untuk praktek regenerasi. mereka menggambarkan itu sebagai pertanian yang memulihkan tanah, menggunakan tanaman penutup, komposisi, kurang masukan kimia, meningkatkan keanekaragaman hayati di pertanian.

Saya bertanya: bagaimana hal ini berbeda dari sertifikasi organik yang sudah lama kita dengar? dan apakah ada bukti bahwa praktek regeneratif meningkatkan kualitas cangkir atau hanya meningkatkan kondisi tanah setelah bertahun-tahun?

di pertanian saya di wilayah Da Lat saya sudah tidak menggunakan banyak bahan kimia karena biaya tinggi dan tetangga yang menggunakan lebih sedikit bahan kimia juga memiliki pohon yang sehat. tapi aku tidak melakukan komposisi resmi atau menutupi penanaman tanaman. tertarik untuk mencoba tetapi ingin memahami apakah ada manfaat nyata bagi petani sebelum upaya berinvestasi.

ada yang sudah berlatih pertanian regeneratif di kopi pertanian atau tahu petani yang tidak? apa hasil sebenarnya?
8 Replies
S
dua minggu yang lalu
Saya telah membaca beberapa penelitian tentang hal ini dan juga mengunjungi satu peternakan di Ethiopia yang menggambarkan diri mereka sebagai regenerasi. Perbedaan utama dari sertifikasi organik adalah bahwa organik adalah tentang apa yang tidak Anda gunakan, tidak ada bahan kimia sintetis, tidak ada GMO. sementara regeneratif adalah tentang apa yang Anda lakukan secara aktif untuk memulihkan ekosistem tanah: tanaman penutup, komposisi, mendorong keragaman serangga, mengurangi ladang. Teori setelah beberapa tahun struktur tanah dan air retensi meningkat Yang berarti pohon dapat mengakses nutrisi lebih efisien. apakah terjemahan ini untuk peningkatan kualitas cangkir secara langsung lebih sulit untuk diukur.
C
dua minggu yang lalu
dari sisi importir ini adalah permintaan nyata dari pasar khusus di Eropa dan AS. beberapa pembeli secara khusus mencari sertifikat regeneratif atau setidaknya diverifikasi praktek regeneratif banyak. tantangannya adalah sertifikasi biaya dan dokumen yang memberatkan bagi petani kecil. sekarang banyak petani sudah praktek hal yang sama informal tanpa menyebutnya regenerasi karena itu hanya bagaimana mereka selalu peternakan. kesenjangan adalah dokumentasi dan visibilitas kepada pembeli.
A
dua minggu yang lalu
apakah pertanian regeneratif sama dengan pertanian organik hanya dengan nama yang berbeda? karena saya melihat beberapa pembeli dari Eropa sudah bertanya tentang hal ini dan saya meminta petani saya tahu di Toraja tetapi mereka juga bingung tentang apa yang sebenarnya pembeli inginkan. Sertifikasi atau dokumentasi apa yang biasanya dibutuhkan pembeli untuk klaim regeneratif?
H
dua minggu yang lalu
aku juga punya pertanyaan yang sama. Sepertinya setiap pembeli mendefinisikannya sedikit berbeda. beberapa hanya meminta deskripsi praktek dan foto. beberapa ingin verifikasi pihak ketiga. tidak ada standar belum saya pikir.
J
dua minggu yang lalu
regeneratif masih tidak standar internasional. ada organisasi yang bekerja pada standar sertifikasi tapi adopsi rendah karena biaya. untuk pasar khusus pendekatan yang paling praktis sekarang adalah praktek didokumentasikan dengan bukti foto dan idealnya ketiga partai kunjungan pertanian, tidak sertifikasi formal. pembeli di pasar premium dapat menerima ini jika hubungan dengan petani sudah didirikan.
L
dua minggu yang lalu
Pasar khusus Cina juga mulai bertanya tentang praktek keberlanjutan tapi regenerasi tidak umum di sini. Kebanyakan pembeli masih meminta untuk organik atau sekutu hutan hujan. Saya pikir regenerasi akan mengambil lebih banyak waktu untuk menjadi mainstream di pasar Asia dibandingkan dengan pasar Eropa.
H
dua minggu yang lalu
aku tahu petani bekerja sama di Jawa Barat yang sudah mencoba menutupi tanaman antara pohon kopi selama 2 tahun terakhir. mereka mengatakan tanah merasa berbeda, lebih lembut, kelembaban yang lebih baik terus. tapi dampak kualitas cangkir mereka belum bisa yakin karena terlalu banyak variabel lainnya. biaya tanaman dan buruh tanam juga tidak kecil pertimbangan untuk petani kecil.
M
dua minggu yang lalu
dari sisi konsumen di Jepang, cerita keberlanjutan menjadi faktor pembelian yang kuat terutama pada kelompok usia muda. Saya pikir bahkan jika peningkatan kualitas cangkir tidak segera diukur, premium pasar untuk praktek regenerasi yang didokumentasikan akan tumbuh. untuk petani perhitungan adalah apakah premium masa depan akan mengimbangi investasi saat ini dalam perubahan praktek.

Write a Reply

Login first to reply.

Report Thread

Sign in first if you want to report this thread to the moderator team.

Create New Post

Silakan login terlebih dahulu untuk membuat post.

Unsaved Writing

You have unsaved writing. Save it as a draft before closing?

Member Info

Loading member info...

Sign In to Clorofile Forum