bikin menu yang sengaja dirancang buat viral, itu works apa gimmick doang?

tiga bulan yang lalu

dalgona coffee 2020 dapet 750 juta views di TikTok dalam 2 bulan pertama. cheese tea viral di 2017-2019. ombre drink pernah ada di setiap feed Instagram.

yang gw mau tau: dari sisi bisnis, apa worth it invest effort ke bikin viral menu? atau lebih baik fokus ke quality yang consistent dan viral itu bonus?

589 8 0

empat bulan yang lalu

ada cafe yang konsisten release "menu bulan ini" tiap bulan. gak selalu viral tapi content-nya terus ada dan bikin existing customer engage. lebih sustainable daripada one-hit miracle.

empat bulan yang lalu

rotating menu itu juga bagus buat barista, ada hal baru untuk dipelajari dan dipresentasiin ke customer. morale dan engagement tim juga impact.

tiga bulan yang lalu

viral itu susah direncanakan, tapi ada elemen yang bisa disiapkan: visual yang striking, nama yang curious, dan shareable experience. itu bisa didesain. viralnya sendiri gak bisa dijamin.

tiga bulan yang lalu

cheese tea itu launched di Taiwan 2012 tapi viral globally 2017. gap 5 tahun. artinya kadang produk yang bagus memang butuh waktu. bukan soal desain viral, tapi genuinely good product yang akhirnya kenanya momen.

tiga bulan yang lalu

ini yang jarang dibahas. viral moment itu sering datang ke produk yang udah ada, bukan yang baru dibuat khusus buat viral.

tiga bulan yang lalu

Quoted reply

Maya Anggraini: cheese tea itu launched di Taiwan 2012 tapi viral globally 2017. gap 5 tahun. artinya kadang produk yang bagus memang butuh waktu. bukan soal desain viral, tapi genuinely good product yang akhirnya kenanya momen.

Betull

tiga bulan yang lalu

yang bahaya: kalau menu-nya cuma visual tapi gak enak, satu batch UGC positif tapi habis itu review-nya negatif semua. tidak sustainable.

tiga bulan yang lalu

gue pernah bikin limited edition menu yang sengaja unusual secara presentasi. worked buat attention tapi gak semua yang datang balik. yang genuinely enak itu yang akhirnya jadi regular.

bikin menu yang sengaja dirancang buat viral, itu works apa gimmick doang?

Write a Reply

Report Thread

Create New Post

Unsaved Writing

Member Info

Sign In to Clorofile Forum