kopi dicampur jamur Lion's Mane itu worth it atau gimmick semata?

tiga minggu yang lalu

belakangan ini banyak banget lihat produk "functional coffee" di marketplace. yang paling sering muncul itu kopi campuran jamur lion's mane, katanya bisa bantu fokus dan brain health

pernah coba satu package dan rasanya lumayan bisa diminum, tidak terlalu aneh. tapi gw gak yakin apakah efek dari lion's mane itu beneran kerja kalau dicampur ke kopi yang panas, atau senyawa aktifnya sudah rusak duluan

ada yang punya experience atau tau lebih soal ini? apakah functional coffee ini tren yang akan berkembang atau akan fade out kayak tren lain sebelumnya?

323 6 0

tiga minggu yang lalu

soal stabilitas hericenones dan erinacines di suhu tinggi itu memang debatable. sebagian literature bilang compound-nya cukup heat stable, sebagian lagi bilang ada degradasi di atas 80 derajat. mayoritas produk pakai ekstrak yang sudah diproses, bukan whole mushroom, jadi dosis dan bioavailabilitynya beda-beda tergantung prosesnya.

tiga minggu yang lalu

L-theanine itu yang lebih ada research-nya untuk dikombinasikan dengan kafein. bukan dari jamur, tapi naturally ada di teh. beberapa produk functional coffee sudah mulai tambah L-theanine untuk smooth out the jitters dari kafein. kombinasi kafein + L-theanine itu punya lebih banyak backing penelitian daripada mushroom coffee.

tiga minggu yang lalu

dari sisi bisnis ini jelas ada demand-nya. wellness market dan coffee market itu dua market yang sedang sama-sama tumbuh, overlap-nya wajar dan profitable. masalahnya banyak produk yang lebih rely ke label "wellness" daripada ke actual clinical evidence yang solid.

tiga minggu yang lalu

dari sisi rasa yang gue coba sendiri: beberapa produk yang bagus itu rasanya surprisingly bisa ditoleransi. ada earthiness yang muncul tapi tidak terlalu dominan. yang murahan biasanya ada rasa apek yang mengganggu. kalau mau coba, pilih versi dengan sumber jamur yang jelas dan proses ekstraksi yang transparan.

tiga minggu yang lalu

skeptis sama klaim cognitive benefit dari dosage sekecil yang ada di sachet kopi. penelitian yang ada untuk lion's mane biasanya menggunakan dosage jauh lebih tinggi dari yang bisa masuk ke satu sajian kopi. itu bukan berarti tidak bermanfaat sama sekali, tapi klaim "brain boost" dari satu cangkir itu perlu dipertanyakan.

tiga minggu yang lalu

ada yang tau apakah ada regulasi BPOM untuk produk functional coffee di Indonesia? penasaran gimana klaim wellness ini bisa ada di packaging tanpa ada disclaimer yang clear tentang evidence level-nya.

kopi dicampur jamur Lion's Mane itu worth it atau gimmick semata?

Write a Reply

Create New Post

Unsaved Writing

Member Info

Sign In to Clorofile Forum